(FJ24301) Iniciación APPCC en la industria agroalimentaria (95 horas)

95,00 

Objetivos generales
• Conocer el entorno calidad higiénico para proporcionar un medio práctico y sencillo para aplicar la metodología del sistema APPCC.
•  Promover una base común a nivel europeo para la puesta enpráctica de una garantía de la seguridad alimentaria, fundamentada en la utilización del APPCC.

Guía Didáctica